* kredit gambar
hak cipta mungkin berlaku
keseluruhan 96 48
gaya Dibancuh oleh Winery Valley Winery
Gaya: Apple Cider - Ais / Api / Dibentengi
Cambridge , Vermont USA Berkhidmat di
Seruling ,
Kaca batang
pembotolan | di ketuk | pengedaran |
| edit kod bar | kemas kini gambar PERINGKAT: 28 MAKSUD: 3.81 / 5.0 AVG BERAT: 3.7/5 ADALAH. KALORI: 360 ABV: 12% HURAIAN KOMERSIAL Ice Ice Cider Vermont Sejarah wain ais bermula pada abad pertama Masihi, tetapi ice sider adalah fenomena baru - dan sangat lazat -, lahir pada pertengahan tahun 1990-an di sini di wilayah antara Vermont utara dan bandar-bandar di Quebec, Kanada. Pada masa ini, hanya ada sekitar 50 pengeluar sari ais di dunia, tetapi rahsia produk baru yang menarik dan beraroma ini akan terbongkar. Vermont Ice Cider Boyden Valley Winery boleh dikatakan ice sider pertama di Amerika. Kami hanya menggunakan epal Perisik Utara, Macintosh, dan Empire Vermont yang ditanam untuk mencipta pengalaman minum yang luar biasa. Berusia dalam tong kayu oak Perancis (memerlukan lebih daripada 400 gelen sari untuk menghasilkan hanya satu tong Ice Cider Vermont kami), produk akhir adalah perisa epal pekat yang manis tetapi kompleks dan rasa ringan, oak panggang yang sempurna dengan sebilangan besar pencuci mulut juga, ia adalah makanan sebenar dengan sendirinya. Varietal: Epal Perisik Utara, Empayar, dan Macintosh Alkohol: Gula Baki 12%: 15% PH: 3.4 Keasidan Jumlah: .72 Proses Pengeluaran TAR: Kami bermula dengan campuran epal yang sangat spesifik yang terdiri daripada Perisik Utara, Macintosh dan Empires. Kumpulan biasa terdiri daripada pembekuan semula jadi 400 gelen cider untuk menghasilkan satu tong 60 gelen Ice Cider. Fermentasi dilakukan dalam tangki keluli tahan karat yang dikawal suhu pada suhu yang sangat sejuk 45 darjah. Setelah fermentasi selesai, anggur akan diklarifikasi dengan bentonit dan diseret ke tong sekiranya ia akan berumur enam bulan. Nota Rasa: Vermont Ice Cider setong dengan keasidan seimbang, sedikit rasa oak dan perisa epal pekat. Pingat: Pingat Emas 2012, Pertandingan Wain dan Minuman Antarabangsa San Diego 2009 Pingat Emas Berkembar 2009, Pertandingan Anggur Antarabangsa Timur, Ice Cider U. S. terbaik dan Kanada 2009 Pingat Emas Pertandingan Wain Antarabangsa Indy
