* kredit gambar
hak cipta mungkin berlaku
keseluruhan 100 90
gaya Dibancuh oleh Cantillon
Gaya: Lambic - Gueuze
Brussels, Belgium Berkhidmat di
Seruling ,
Kaca batang ,
Tulip ,
Tumbler
pembotolan | di ketuk | Pembahagian Tempatan kandungan alkohol mulut mickey yang besar |
| edit kod bar | kemas kini gambar PERINGKAT: 742 AVG BERAT: 4/5 ADALAH. KALORI: 150 ABV: 5% HURAIAN KOMERSIAL Lou Pepe Gueuze adalah gabungan tiga lambik berusia 2 tahun yang berbeza. Cantillon Gueuze standard adalah gabungan 1,2, dan 3-tahun. Kemasukan lambik yang lebih muda (yang masih mempunyai gula yang tidak beragi) memicu referensi dalam botol yang memberi Gueuze kepedihan seperti sampanye yang terkenal. Idea mudah di sebalik campuran Lou Pepe khas adalah bahawa ia mesti mempunyai lebih banyak rasa lambik lama, yang tentunya jauh lebih sukar, kering, lebih masam, dan lebih kompleks daripada barang-barang muda. (Walaupun kanak-kanak berusia 3 tahun pada umumnya lebih kompleks daripada kanak-kanak berusia 2 tahun, itu tidak semestinya kanak-kanak berusia 2 tahun yang digunakan dalam kejadian ini mempunyai watak yang sama seperti kebanyakan kanak-kanak berusia 3 tahun.) Ini adalah Gueuze, ia mesti panas, jadi kilang bir memilih kaedah yang sama yang digunakan dalam penyediaan sampanye: gula halus setiap hari dilarutkan dalam air dan ditambahkan untuk menyebabkan rujukan. Gula itu keluar sepenuhnya, jadi tidak ada sisa rasa manis, yang sangat disukai oleh Jean-Pierre.
