* kredit gambar
hak cipta mungkin berlaku
keseluruhan 100 100
gaya Dibancuh oleh Syarikat Bir Pulau Goose (AB-InBev)
Gaya: Stout - Imperial
Chicago , Illinois USA Berkhidmat di
Penghidu
sebotol | di ketuk | Pembahagian Luas |
| edit kod bar | kemas kini gambar PERINGKAT: 2946 AVG BERAT: 4.27/5 MUSIM: Istimewa IBU: 60 ADALAH. KALORI: 441 ABV: 14.7% HURAIAN KOMERSIAL 'Saya benar-benar mahu melakukan sesuatu yang istimewa untuk kumpulan ke-1000 kami di brewpub asal. Pulau Goose boleh mengadakan pesta. Tetapi kami melakukan sesuatu yang lebih baik. Kami membancuh bir. Kelompok yang sangat besar-besar malt itu keluar dari puncak mash tun. Selepas penapaian, kami membawa sebilangan tong bourbon untuk mengawetkan kegemukan. Seratus lima puluh hari kemudian, Bourbon County Stout dilahirkan -Cairan yang gelap dan lebat seperti lubang hitam dengan busa tebal warna tong bourbon. Hidung adalah campuran oak hangus, vanila, karmel dan asap. Satu sip mempunyai rasa lebih banyak daripada kes bir biasa anda. Ia mengatasi apa sahaja di dalam bilik. Orang bahkan mengatakan bahawa ia adalah bir cerut yang hebat, tetapi saya belum mencuba cerut yang tahan terhadapnya. ' Dewan Brewmaster Greg
Warna 60-Tinggi IBU - Tengah Malam
Adakah 11% abv,
2007 dan 2008 - 13% abv
2011 - 14.5% abv
2012 - 15% abv
2013 - 14.9% abv
2014 - 14.4% abv
2015 - 14.2% abv
2016 - 13.9% & 13.8% abv
2017 - 14.1% abv
2018 - 14.7% & 15.2% abv
Catatan Editor: Penawaran Baudoinia Fulton & Wood Series (Dan kemasukan Penyimpanan Rendah dari FoBAB 2012) hanyalah Bourbon County Stout yang berumur dalam tong yang sama. Ini telah berubah kerana ia tidak menawarkan resipi atau jenis tong yang berbeza hanya kehadiran jamur penyuling pada tong yang tidak menambahkan ciri khas bir dari kulat itu sendiri kecuali kemungkinan perubahan pendedahan oksigen. Walaupun Brewers Intent menunjukkan bahawa mereka menganggapnya sebagai bir baru, tidak ada perbezaan sebenarnya selain jumlah pengoksidaan ini dan kemungkinan perbezaan masa penuaan memisahkan bir. Pada dasarnya ini adalah satu tong versi Bourbon County yang selalu kita anggap sebagai Bourbon County Stout biasa pada masa lalu.
