Sedut dalam usus dan tarik ke meja, sudah tiba masanya untuk bersantai Kantaro: Gaji Gigi Manis dan Samurai Gourmet . Walaupun sebahagian besar dunia pada masa ini mungkin terkunci di dalam rumah, kedua Netflix Original Series adalah adaptasi manga yang menawarkan jalan keluar yang gourmet ke foodie surga tanpa anda harus meninggalkan sofa.
Buku Nyanyian , yang dihasilkan bekerjasama dengan Netflix dan TV Tokyo, mengikuti penerbit penerbit Ametani Kantarou dalam usahanya untuk memenuhi waktunya untuk makan pencuci mulut yang mendorong orgasme sepanjang jadual hariannya. Dia mengulas mengatakan gula-gula menggunakan nama pena 'Sweets Knight' di blognya. Berdasarkan manga Tensei Hagiwara Saboriman Ametani Kantarou , siri ini menampilkan restoran-restoran dunia nyata yang ditenunkan menjadi naratif fiksyen, yang bermaksud bahawa makanan penutup yang dimakan oleh Kantaro tersedia untuk dikunjungi di Tokyo.
Keamatan di mana Kantaro menikmati gula-gula berharga itu ditingkatkan dengan ekspresi wajah menghantui Matsuya Onoe, seorang pelakon Kabuki terlatih yang membawa permainan A-nya ke peran. Tidak kira sama ada rasa manis itu sederhana atau hasil dari tangan terlatih koki - mulai dari gaya dan latar belakang masakan dari coklat kacang dan puding krim Itali - Kantaro memasuki keadaan mutlak dan selalunya euforia lucah ketika gigitan pertama, kepalanya berubah menjadi makanan itu sendiri ketika dia naik ke gula-gula surga. Keadaan ini sangat diinginkan oleh Kantaro sehingga tahap tekanannya di luar makan melalui atap.
Setelah Kantaro memusatkan perhatian pada hidangan itu sendiri, dan sejarah dan pembuatannya, siri ini beralih dari kegilaan kartun ke pornografi makanan langsung, membawa penonton mengikuti lawatan ke beberapa kejiranan Tokyo. Sirap menuangkan perlahan-lahan perlahan di atas mangkuk anmitsu, hidangan yang terdiri daripada jeli manis, pasta kacang azuki dan buah segar di Kanmidokoro Hatsune di kawasan Ningyōchō, sementara puding karamel memantul menggelikan yang menggoda ketika duduk di genangan karamel gula di Esse Due di Akasaka. Ketika Kantaro menggigit, keseronokannya menjadi terlalu besar untuk mengekalkan kehadirannya di bidang keberadaan ini.
Sekiranya semua ini terdengar sangat kuat, betul. Kesukaan yang ditunjukkan oleh hidangan pilihan menyaingi yang terbaik dalam dokumentari makanan, dengan ceri di atasnya bahawa hidangan ini ada untuk dicuba oleh penonton. Pada Musim 1, Episode 5, Kue Panas, Kantaro mengunjungi Coffee Tengoku, sebuah kedai kecil yang terletak di daerah Asakusa Tokyo. Di sana, dia melukis secara puitis atas perhatian yang ditunjukkan oleh koki sambil menyiapkan makanannya, sambil memerhatikan ketika dia memasukkan kesan kafe ke dalam produk jadi. Dia menumbuhkan sayap malaikat ketika dalam keadaan bahagia, mencicipi kue panas dengan empat cara yang berbeda sebelum menjunam muka ke kue panas yang sangat besar di langit.
Buku Nyanyian adalah penghormatan kepada dunia makanan kuliner Jepun yang luas, yang menawarkan wawasan mengenai tradisi dan karya cinta yang perlu ditunjukkan oleh beberapa orang. Sepanjang siri 12 episod itu, Kantaro menggunakan eclairs, parfait, ohagi tradisional dan banyak lagi, semangatnya yang bersemangat memancarkan dari layar.
Di sisi lain, ada Takeshi Kasumi, seorang pesara yang hanya mahukan makanan yang selesa. Samurai Gourmet adalah adaptasi manga dari kisah hidup penulis Masayuki Kusumi yang berpusat pada Kasumi ketika dia mengembara di jalan-jalan untuk mencari pengalaman makan siang dan makan malam yang bergerak.
Seorang lelaki yang lemah lembut, Kasumi sering berhadapan dengan beberapa masalah, baik dari orang perniagaan makan siang yang mabuk secara agresif atau pelancong asing yang memerlukan bantuan untuk memesan dari menu yakitori. Daripada menangani situasi itu sendiri, dia mengukir gambaran seorang samurai yang mengembara yang tidak halus dan tegas, semua perkara yang Kasumi inginkan.
Hormat Kasumi terhadap makanannya jelas, dan dia sering mencari nostalgia di setiap restoran yang dikunjungi. Kadang-kadang, selera makannya mendorongnya untuk mencari permata tersembunyi di halaman belakangnya sendiri, seperti dalam episod perdana, Musim 1, Episode 1, Bir Tengah Hari di Restoran. Kasumi memesan hidangan terung, lada belanda dan daging babi dalam sos miso pedas sambil menikmati bir segar di kaunter. Kegembiraan dan kebahagiaan memakannya ketika dia meneguk minuman pertama, dan sering kali, dia teringat pada saat dia masih muda, menikmati hidangan yang sama.
Pada Musim 1, Episode 9, Croquettes of the Heart, Kasumi mengunjungi sebuah gerai pasar di wad Shinagawa di mana dia membeli kroket sederhana, hidangan goreng yang dilapisi serbuk roti panko dan diisi dengan kentang dan pelbagai isi. Dia merenung masa ketika masih kecil, makan kroket yang serupa dengan rakan sekelasnya. Nostalgia adalah narkoba dan Kasumi jelas ketagihan.
Samurai Gourmet menawarkan lebih daripada sekadar katalog makanan waktu makan tengah hari. Kasumi adalah seorang lelaki dengan kehidupan baru, setelah menghabiskan beberapa dekad sebagai ahli perniagaan. Kini, menghadapi kehidupan yang agak sunyi bersama Kasumi yang benar-benar sabar, dia memikirkan peranan dan tujuannya terhadap yakiniku - barbeku - sambil mengkritik gaya hidup rock 'n roll keponakannya yang masih muda; dia merenung karier baru sambil berjalan-jalan di drama televisyen, menikmati makan siang di tepi sungai bento; dan dia mempersoalkan sifatnya yang suka bertualang, atau kekurangannya, sambil makan oden - rebusan sayur-sayuran, kek ikan dan telur yang lembut.
Yang bertentangan dengan Buku Nyanyian , Samurai Gourmet agak melankolis, pengalaman yang benar-benar santai kecuali momen-momen singkat di mana samurai muncul dan mengancam akan mengganggu keseimbangan. Tetapi setelah lapisan dikupas kembali dan bahan-bahan diterokai, Samurai Gourmet menjadi dunia untuk tersesat, walaupun ia benar-benar berasas dalam kenyataan.
Terdapat beberapa siri berkaitan makanan yang terdapat di Netflix pada masa ini, termasuk Makan Malam Tengah Malam, adaptasi manga lain yang terletak di sekitar pelanggan restoran larut malam, dan siri anime Perang Makanan . Sebagai kursus pertama, lebih baik memulakan dengan pencuci mulut: Buku Nyanyian diikuti dengan pertolongan dari Samurai Gourmet . Kemudian, tersesat di televisyen makanan Jepun.
Persoalannya tetap: adakah cukup untuk memuaskan? Dalam kata-kata Kantaro, Hanya syurga manis yang tahu!
pengasas lama curmudgeon
