* kredit gambar
hak cipta mungkin berlaku
keseluruhan 100 100
gaya Dibancuh oleh Syarikat Pembuatan Bir Sungai Rusia
Gaya: Bir masam / liar
Santa Rosa , California USA Berkhidmat di
Penghidu ,
Tulip ,
Tumbler
pembotolan | di ketuk | pengedaran |
Adakah ia bir, atau itu anggur? 'Berumur dalam tong anggur oak Perancis selama dua belas bulan dengan ciri khas buah dan oak halus' lebih menyerupai perihalan anggur daripada bir. Tetapi, tentu saja, Temptation memang bir. Sebenarnya, Temptation adalah Blonde Ale Fermented dengan ragi khas, kemudian berusia dalam tong chardonnay oak Perancis. Rasa wain dan oak menyerap ke dalam minuman selama dua belas bulan penuaan. Semasa proses penuaan ini, fermentasi sekunder berlaku menggunakan ketegangan ragi yang tidak disukai oleh kebanyakan pembuat bir dan pembuat anggur yang disebut Brettanomyces. 'Bret' memberikan ciri-ciri menarik Godaan dan rasa masam yang menyenangkan. Godaan diperam semula dalam botol untuk menghasilkan karbonasinya - proses yang biasa digunakan untuk membuat sampanye dan anggur berkilau. Ragi yang dibelanjakan membentuk lapisan sedimen nipis untuk kekal di dalam botol.