* kredit gambar
hak cipta mungkin berlaku
keseluruhan 100 99
gaya Dibancuh oleh Syarikat Bir Boston
Gaya: Wain Barli / Anggur Gandum / Wain Rye
Boston , Massachusetts USA Berkhidmat di
Penghidu
pembotolan | di ketuk | Pembahagian Tempatan |
| edit kod bar | kemas kini gambar PERINGKAT: 1010 AVG BERAT: 4.06/5 MUSIM: Istimewa IBU: 25 ADALAH. KALORI: 840 ABV: 28% HURAIAN KOMERSIAL Kami teruja untuk mengumumkan pelepasan ke-10 dari Samuel Adams Utopias, bir bir kraf yang paling terkenal dan dicari oleh bir laras umur. Walaupun kami mempelopori amalan penuaan laras, yang kini menjadi tonggak utama bagi pembuat bir Amerika, pembuat bir kami terus mendorong had pembuatan bir dan penuaan tong dengan teknik pembuatan bir khas untuk membuat Utopias, bir tidak seperti yang lain di A.S.
Pembuatan, pencampuran, dan penuaan Utopias adalah proses multi-langkah, intensif masa dan kompleks. Bir ini dimulakan dengan ramuan terbaik di dunia, termasuk campuran khas malt pucat dua baris yang digabungkan dengan Munich dan Caramel 60 malt yang memberikan warna ruby yang kaya. Tiga jenis hop Noble Jerman - Spalt Spalter, Hallertau Mittelfrueh, dan Tettnang Tettnanger - ditambahkan untuk menyeimbangkan rasa manis malt. Selepas bir diseduh, kaedah pembuatan bir pertama bermula - menambah ketegangan ragi khas. Pembuat bir menggunakan beberapa jenis ragi selama fermentasi, termasuk satu yang biasanya disediakan untuk sampanye dan 'ragi ninja,' yang diciptakan kerana kemampuannya untuk bertahan dan terus melakukan fermentasi dalam lingkungan yang memiliki kadar alkohol yang tinggi.
Pada 28% ABV, minuman ini mengingatkan pada Pelabuhan vintaj yang kaya, Cognac lama, atau Sherry halus dengan nota buah gelap, kemanisan halus, dan kelembutan malty yang kaya. Dengan hanya 68 tong kayu Utopias yang dibuat pada tahun 2017, hanya 13,000 botol akan mencecah rak di seluruh negara. Walau bagaimanapun, botol pertama setiap pelepasan Utopias boleh didapati di tangan pekerja kami. Sejak Utopias pertama kali dibebaskan, setiap nombor botol sesuai dengan setiap pekerja diambil, menjadikan Founder dan Brewer Jim Koch nombor 1 dan Brewer Dean Gianocostas nombor 2.
Pelepasan 2017 adalah gabungan banyak, beberapa telah berumur hingga 24 tahun dalam pelbagai tong. Untuk membuat vintaj satu-of-a-kind tahun ini, resipi 2017 merangkumi Utopias yang berumur dalam pelbagai tong termasuk tong Aquavit Skandinavia baru serta sebahagian daripada campuran akhir berusia dalam tong Moscat, pertama kalinya untuk bir.
