* kredit gambar
hak cipta mungkin berlaku
keseluruhan 99 82
gaya Dibancuh oleh Tilquin Gueuzerie
Gaya: Lambic - Gueuze
Rebecq-Rognon, Belgium Berkhidmat di
Seruling ,
Kaca batang ,
Tulip ,
Tumbler
sebotol Saint Bernard Krismas Ale | di ketuk | Pembahagian Luas |
| edit kod bar | kemas kini gambar PERINGKAT: 1091 AVG BERAT: 3.95/5 ADALAH. KALORI: 210 ABV: 7% HURAIAN KOMERSIAL Campuran lambik berusia 1-2-3 tahun dari pelbagai pengeluar. ABV berbeza-beza (misalnya 6.4%). Versi draf adalah entri yang berasingan kerana ia adalah campuran yang sama sekali berbeza: ia mengandungi Meerts (lambic ABV rendah), lambik berusia 1 dan 2 tahun (tidak ada lambik berusia 3 tahun). Huraian 2019-2020 misalnya: 'The Gueuze Tilquin à l'ancienne (7.0% alc / vol) adalah bir fermentasi spontan yang diperoleh daripada pencampuran lambik berusia 1, 2 dan 3 tahun. Tanpa penapis dan tidak dipasteurisasi, ia diperam semula dalam botol untuk jangka masa minimum 6 bulan. Lambik yang digunakan diperam dan matang di tong kayu oak kita sendiri di blendery. Mereka dibuat dari celana pendek yang diseduh oleh Boon, Lindemans, Girardin dan Cantillon. Rasanya agak kering dan kering tetapi mempunyai kepekaan tertentu yang menjadikan Gueuze à l'ancienne ini sangat mudah diakses oleh bukan pakar. Ia juga akan menggembirakan peminat genre kerana kerumitannya yang manis. Ia juga mempunyai sedikit kepahitan kering kerana pemuda tong kayu oak yang digunakan, kerana mereka masih mengeluarkan beberapa tanin. Ia mempunyai hidung lemon yang segar. '
