Satu daripada Ayah Amerika! s elemen terbaik adalah peranan Sir Patrick Stewart sebagai Timbalan Pengarah Avery Bullock, pegawai kanan Stan Smith di CIA. Dia adalah watak yang semakin pelik yang disandarkan oleh persembahan yang komited, yang meramalkan evolusi keseluruhan Ayah Amerika! secara keseluruhan.
Bila Ayah Amerika! bermula, siri ini lebih merupakan sitkom animasi langsung. Ini pada mulanya disusun sebagai siri yang lebih rendah, dengan Stan Smith dan puterinya yang berbeza politik Hayley menjadi garis jalan yang konsisten dengan kurang banyak absurditas terang yang datang untuk menentukan rancangan itu. Sebahagian daripada kerja Stan dengan CIA adalah Timbalan Pengarah Avery Bullock. Dimainkan oleh Patrick Stewart, Bullock pertama kali digambarkan sebagai sosok yang serius, bertentangan dengan telatah Stan dan kurang lebih berperanan sebagai guru kepada sekumpulan Ejen CIA yang mengejutkan. Namun, sejak awal, terdapat petunjuk watak Bullock yang lebih mementingkan diri dan bodoh yang akhirnya berkembang menjadi.
Musim Bull's 'Bullocks to Stan' menyaksikan Timbalan Pengarah memulakan percintaan dengan sebentar Hayley , dan kemudian memerintahkan Stan untuk membunuh Jeff ketika Hayley meninggalkan Bullock untuk menyambung semula hubungannya dengannya. Begitu juga, Musim Empat 'Four Little Words' menggoda betapa Bullock yang tidak masuk akal, dengan 'Stan memperkenalkan bosnya kepada minat romantik baru' sehingga mengakibatkan banyak percubaan Francine kehidupan. Ketika siri ini telah maju, Bullock semakin memikat diri di sisi liar ini. Setelah kembali ke Amerika dengan beberapa peminat dalam 'Four Little Words,' Season 7's ' Ricky Sepanyol 'mendedahkan bahawa Bullock telah melupakan isterinya - walaupun dia telah terbunuh di tangan watak utama - dan benar-benar menikmati dirinya sendiri ketika melakukan dadah dan menembak senjata dengan wanita yang tidak disebutkan namanya dengan bikini.
Apa yang akhirnya menjadikan Bullock berfungsi dengan baik seperti yang dilakukannya ialah persembahan Stewart. Seorang veteran Syarikat Royal Shakespeare yang telah dicalonkan untuk banyak anugerah berprestij, dan jantung genre popular seperti Star Trek: Generasi Seterusnya dan juga X-Lelaki filem, Stewart mempunyai kekayaan pengalaman dramatik yang hampir tiada tandingan sebagai pelakon. Tetapi Ayah Amerika! mengambil semua graviti dan daya tarikan semula jadi yang ditanamkan dalam persembahannya dan menyalurkannya ke dalam idea paling menggelikan yang mungkin, mewujudkan watak komedi yang tidak masuk akal, konyol dan komited. Jalan cerita seperti Bullock menjadi DJ dalam 'Standard Deviation' Musim 11 tidak akan berfungsi tanpa persembahan Stewarts yang komited dari seorang lelaki paruh baya yang benar-benar membuang dirinya ke dunia sebagai pemuzik bawah tanah.
Stewart membawa tahap keaslian yang sama untuk Bullock seperti yang dilakukannya Jean-Luc Picard atau bahkan peranan Shakespeare, yang memungkinkan Ayah Amerika! untuk sepenuhnya menggunakan gaya komedi pelik yang mendapat manfaat daripada kehadirannya yang menarik. Malah Stewart pernah menceritakan pengalamannya bekerja di rancangan itu semasa penampilan rasmi di Kesatuan Oxford , di mana dia menggambarkan proses dan penghargaannya untuk Ayah Amerika! kemampuan untuk menjadi produktif dan lucu. Dalam banyak cara, pengembangan Bullock menjadi sosok dapat dilihat sebagai evolusi bersama pertunjukan secara keseluruhan, yang, setelah dua musim awal, menggabungkan penceritaan yang lebih tidak dijangka dan kesediaan untuk mendapatkan pelik dengan beberapa pertunjukan arus perdana.
Ia bahkan melangkaui peranan Stewart sebagai Bullock. Dalam ‘Blood Crieth Unto Heaven’ Musim 8, Stewart berada di tengah-tengah episod berdasarkan adaptasi pentas-drama dari Ayah Amerika! . Walaupun Stewart muncul sebagai Bullock dalam episod yang sangat meta, dia juga muncul sebagai dirinya sendiri - atau lebih tepatnya sebagai parodi yang menyedari dirinya sendiri. Dia berpura-pura tertidur di kamera untuk menonjolkan kemahiran lakonannya, menggelarkan dirinya sebagai 'teater genius' dan mengakui memakan beberapa drama kerana cemburu semata-mata. Persembahan Stewart, dan kesediaan para produser untuk merangkul watak pelik dan liar ini dengan orang yang komited, menunjukkan perkembangan pertunjukan dari siri animasi rata-rata menjadi sesuatu yang jauh lebih tidak dapat diramalkan, lucu dan bertahan lama.
