* kredit gambar
hak cipta mungkin berlaku
keseluruhan 26 42
gaya Dibancuh oleh Pembuatan bir persendirian Gaffel Becker & Co.
Gaya: Gaya Cologne / Cologne
Köln, Jerman Berkhidmat di
Kölsch / Altbier
pembotolan | di ketuk cantillon naik oleh gambrinus | Pembahagian Luas |
Undang-undang yang melindungi pembuatan kolsch sama ketatnya dengan Undang-undang Kemurnian Jerman tahun 1516. Bir Kolsch hanya boleh diseduh di dalam kota Cologne. Sebagai kilang bir kolsch yang paling terkenal, rasa Gaffel berasal dari ragi ale yang 'tertangguh' (atau berumur) di bilik bawah tanah sejuk. Gaffel berwarna pucat, samar-samar dengan hasil akhir yang segar. Nikmati sebagai minuman beralkohol atau digestif.